烟台海阳市东邻乳山、牟平,西接莱阳,北连栖霞,南濒黄海,西南隔丁字湾与即墨相望。城区距烟台市119公里、威海市150公里、青岛市120公里,离济南市420公里,至北京市883公里。地处中国东部黄海之滨,胶东半岛南翼,位于中国北方著名海滨城市烟台、青岛和威海的中心地带。总面积1886.84平方千米。2011年5月公布的第六次全国人口普查数据显示,全市常住人口63.87万人。作为北太平洋西海岸线上的沿海城市之一,东与日本、韩国隔海相望。
盆子山位于海阳市辛安镇北面,辛安镇政府位于海阳市西南部地处东经120°59′,北纬36°39′,盆子山绵延六华里,距青岛至海阳的丁字湾跨海大桥仅10公里,山岚面积1000多亩,土壤肥沃土层深厚,适宜栽种各种树木和花卉,是开发红色旅游和农家游的最佳地点,更是期待开发的处女地。本镇与青岛、威海、烟台三座对外开放城市距离基本相等,乳即一级公路、育行公路横穿全境,岚丁公路由北向南延伸至海,交通便利。这里住着机智勇敢、勤劳朴实、忠厚善良、热情好客的马家河人,也就是地雷战英雄们的后代。盆子山是闻名遐迩的地雷战的古战场,在抗战时期,英雄的盆子山区人民创造出了著名的地雷战,曾使侵略者闻风丧胆,涌现出全国民兵英雄、全省民兵英雄、支前模范多人。盆子山阳坡的地雷战的战壕保存完好,站在山前清晰可见。这里还曾经有座仙姑庙,流传着仙姑的一个美丽传说。惜,仙姑庙毁于“四清运动”和“文化大革命”。在盆子山南坡的山麓之下,有一眼不起眼的百年老井,它一年四季清澈见底,冬暖夏凉。据说是因为一神龙盘踞于此,老年间有一刘姓老人在此井汲水见过此神龙,所以我村人习惯上称之为“龙井”。这眼老井还有一奇,每当淘井时,在井的上空总会飘来一块乌云,不久就会带来一场大雨。相传,这眼井的井底是整块天然玉石,泉水自玉石中央汩汩涌出,水质清澈碧莹,一望见底,井壁生有茸茸青苔,与水中晶洁之琼玉相映,美不胜言。该井水质纯净,甘甜凛冽。用此水泡茶,口味更醇厚。
盆子山的土特产丰富,板栗、核桃、樱桃、大枣及各种山菇等。随处也可以看到老区的古香古色的老房子及老粮囤子,到处都是山青水绿,清清的河水哗哗的流淌着似乎带着清脆的乡音,山上的梯田就像一道道美丽的音符。盆子山上生长着近百种野生中草药还有郁郁葱葱的各种各样的树木,站在山下能看到地雷战原先留下的战壕。盆子山上跑山鸡就生长在这里,山上的跑山鸡长势喜人,跑山鸡品种繁多,芦花鸡、雪鸡、贵妃鸡、柴鸡、黑鸡、乌鸡等等,这些跑山鸡除了每天傍晚喂它们一点五谷杂粮以外,几乎一天到晚泡在野外草丛里、树枝上和真野鸡、斑鸠还有各种鸟类朝夕相处,和野鸡几乎没有区别。吃的是虫子、蚂蚱和各种昆虫然后就是野草野菜和中草药并且每天跑出离鸡舍七八里路程。这也就是纯正原生态的山鸡蛋,富含锌、铁、钙、碘、硒、微量元素以及维生素、氨基酸、卵磷脂,低胆固醇,能平衡人体营养,特别对发育中的婴儿、儿童及孕妇、老年人效果最佳。山鸡蛋功效有:润肺生津,益脾胃。治病后、产后体弱,肺结核,气管炎,食欲不振,心悸多汗等。盆子山山鸡蛋经农业部食品质量监督检验中心检测表明:锌含量每千克大于或等于18毫克,是普通鸡蛋的5倍,硒含量每千克大于或等于1毫克,是普通鸡蛋的5倍,碘含量每千克大于或等于2毫克,是普通鸡蛋的3倍,而胆固醇含量却比普通鸡蛋低,并且富含脑磷脂、卵磷脂及多种维生素等营养物质;外观上也与普通鸡蛋存有较大区别,主要表现为蛋壳更硬,蛋白透亮,蛋黄更红,口感更鲜。我们的鸡蛋每一只都是“生命蛋”,公鸡与母鸡混养所以每只鸡蛋都能孵化出小鸡来。另外,无污染,无药物残留也是该产品的又一大特色。盆子山的跑山鸡鸡肉味道更是鲜美,我们杀完一只鸡只要放在水里炖就行,不需添加任何佐料。当炖熟时满屋子都是鸡香而且吃到口里感到鸡肉结实,味道鲜美香而不腻。
近几年从日照市茶叶研究所引进的福鼎大白、鸠坑茶,历经寒冬的考验在盆子山区种植成功,现在已经发展了福鼎大白一百多亩,鸠坑茶八十多亩。福鼎白茶具有地域唯一、工艺天然和功效独特等特性,是最原始、最自然、最健康的茶类珍品。中医药理证明,白茶性清,消热降火,消暑解毒,具有治病之功效。清代名人周亮工的《闽小记》中载:“白毫银针,其性寒,功同犀角,是治麻疹之圣药。”特别是随着近年来欧美国家对白茶进行的深入研究发现,相比其他茶类,白茶的自由基含量最低,黄酮含量最高,氨基酸含量平均值高于其他茶类,具有降血压、降血脂、降血糖、抗氧化、抗辐射、抗肿瘤,使人体免疫细胞的干扰素分泌量增加五倍的作用。