海珠区黄埔涌边好吃、好玩之地一网打尽
在广州海珠区的东北方,黄埔涌自西北向东南慢慢流过,割出了一块不大不小的“岛”。说起这个“岛”,可谓是历史悠久,人文荟萃,近年来兴建的广交会琶洲展馆等更是让这里风生水起。
你知道吗?除了广交会展馆,黄埔涌边好吃的、好玩的地方还真不少。在黄埔涌起源的磨碟沙,有一座高规格的啤酒博物馆,在这里,游客不仅可以了解啤酒的起源和制作工艺,还能亲口品尝难得一见的白啤酒。在黄埔涌的下游,黄埔村的古建筑、粤海关纪念馆向游客诉说着这里曾经的辉煌。在纪念馆旁的石基村里,游客可以品尝到地道的艇仔粥。而在新洲渔轮厂的食堂里,一条条从远洋深海里捕捞上的硕大野生海鲜正等您品尝呢。 文/记者任朝亮 通讯员麦文辉、许其腾 图/记者王燕
实习生陈铭曦 啤酒博物馆
品万国酒文化 尝爽口白啤酒
地址:海珠区磨碟沙大街118号
自驾路线:从西往东沿阅江西路穿过琶洲大桥隧道,右手边即是。
记者提醒:博物馆还未正式开放,参观的游客可以电话预约,跟团一起参观。
电话:84202521
啤酒博物馆位于珠江啤酒厂的厂区内,是一座外形酷似啤酒杯的大建筑。负责人姚健健告诉记者,参观者可以在这里找到世界各地的啤酒品牌,了解啤酒的起源和酿造技术,现场品尝味道鲜美的各色啤酒。
进入博物馆,大厅一侧的墙壁被称为“世界酒标墙”,“酒标墙”长五六十米,高三米多,贴满了500多个啤酒的商标。对于参观者来说,只有少部分商标是熟悉的,大部分都是第一次见到。博物馆里还收藏了世界各地的啤酒瓶和啤酒杯。
来到啤酒博物馆,当然要品尝啤酒。这里有一间宽敞的大酒吧——“珠江·琶醍”,酒吧直通江边,游人们可以望着对岸的珠江新城,吹着徐徐江风,边聊天边品酒。
“珠江·琶醍”有一款“镇吧之宝”——白啤酒。它以大麦芽(60~70%)和小麦芽(25~40%)为主要原料,特点是酒体浓厚,色微白,味微酸、爽口、营养丰富。因白啤酒一般以生啤酒的形式饮用,同时富含酵母和乳酸,大大提高了啤酒的营养价值。据悉,白啤酒的保存要求比较高,目前在广州只有这间酒吧里可买到。
渔轮厂食堂 “全鱼宴”鱼生猛盘子大分量足
地址:海珠区新滘镇新港东路2842号
自驾线路:沿新港路一直向东,到凤浦东路右转即到
乘车:137、262路公交车可达
电话: 34093357
记者提醒:食堂周日休息,不对外开放。来吃海鲜必须提前一天订餐。
在海珠区最东端的新洲,有一个吃海鲜的好去处。它不是饭店,没有菜单,也不让顾客点菜。而即使有这样“苛刻”的条件下,慕名而来的食客吃完后都会赞不绝口。
从市区驾车,顺着新港东路一直往东,快要走到尽头的时候,便来到了广州渔轮厂的厂址。吃海鲜的地方就隐藏在厂区里,正式的名字是“广州渔业企业集团有限公司食堂”。食堂设在一幢旧楼的二层,大堂里有四五张台,另外有三个雅间。
没有菜单怎点菜?
提供不同价位“套餐”
没有菜单怎么点菜呢?食堂的潘主任介绍说,这里提供的是“套餐”,分几个价位。有300元一套的,包括六条鱼加两个青菜;400元一套的,7条鱼加两个青菜;500元一套的8条鱼加两个青菜。这只是中午吃饭的标准,到了晚上每套在原价基础上加收100元。一套饭的分量差不多够10个人享用。
记者一行五人,试着点了300元的“套餐”。不一会儿,菜便端上来了。每一道菜都是盘子大、分量足,更奇特的是这些鱼的种类难住了大家。除了“剥皮牛”比较常见外,其他都很少见。服务员告诉记者,鱼的品种有凤尾、龙雪、三牙、红鲡等,做法大都是蒸、炸和焖。
潘主任告诉记者,这些海鲜都是野生的,是渔业公司自己的渔船从远洋捕获的,其中有的鱼甚至是从西非海域捕获,不远万里来到了广州食客的餐桌上。潘主任还说,桌上的很多鱼都是从200米以下的深海捕捞上来的。
琶洲石基村 猫记艇仔粥味正价平
地址:海珠区琶洲石基村东堤67号
乘车线路:229路公交车东端终点站,下车后步行20分钟
记者提醒:周末食客较多,周一至周五较少。除了艇仔粥,莲藕饼、南瓜饼、炒螺和炒粉的口味也非常地道。
说起猫记艇仔粥,在琶洲石基村一带可谓无人不知。别看这只是间小小的粥档,却已经几次被电视、报纸和杂志报道过了。到了周六周日,想要在吃饭时间喝到猫记艇仔粥可不是一件容易的事,因为慕名而来的食客会将不大的院落挤个水泄不通。
猫记艇仔粥的粥底选用东北大米熬制,用木柴烧沸,米粒个个开花,喝到嘴里爽滑清香。用料更是多样,小小的一碗艇仔粥里,有生菜、油条、鸡丝、浮皮、鱿鱼、蛋丝、葱花、花生、鱼片等,让食客们在吃粥的过程中不停地有新发现。除了味道好外,猫记的价钱还非常便宜。一碗艇仔粥以前卖两元,前不久才涨到3元。一份炒米粉3元,一份莲藕饼1.5元,这些都让城里来的食客们感叹“味正价平”。
猫记艇仔粥是一家夫妻店,老板娘黄女士告诉记者,之所以叫“猫记”,是因为老公之前曾卖过猫,她和老公煮粥的时候坚持用足料,用好料,煮够3个钟。
黄埔古港 展现海上丝路辉煌
地址:琶洲黄埔村
乘车路线:229路终点站(石基村站)下车后步行10分钟即到
记者提醒:纪念馆开放时间为每日9:00~17:00,须购票,逢星期一闭馆。
广州叫黄埔的地方很多,但黄埔村应是这个地名最早的出处。说来还有一段掌故,话说黄埔村原本叫“凤浦”,清代的时候这里停靠了许多外国商船,外国人发音不准,老是把“凤浦”说成“黄埔”,久而久之,原来的“凤浦”反没人叫了,终于成了“黄埔”村。
现在的黄埔村仍是一派古朴景色,村中保留了大量遗迹和文物。黄埔古港兴旺发达的时候,正是17世纪到19世纪广州海外贸易最为鼎盛的时期。现在如果到黄埔古港,你可以游览粤海第一关纪念馆,这里是黄埔古港景观区依据历史资料原貌修建的仿古建筑群。馆内设置了《流淌的辉煌》专题大型展览,让观众了解广州海上丝路在历史积淀的过程中耀眼的辉煌。