月饼销售摊派任务已不是行业内的秘密。对于名气大的酒店品牌月饼，员工完成任务相对轻松；但一些小酒店没名气的月饼就难卖了。一些酒店还规定，酒店员工完不成任务就要被克扣工资，这让那些少与外界接触的内勤员工背负了极大的压力。